18:45 ICT Thứ bảy, 17/11/2018

Trang nhất » Tin Tức » Tin kinh tế

Lão nông “mát tay” nuôi “thần dược” đông trùng hạ thảo

Chủ nhật - 28/10/2018 06:50
Đông trùng Hạ thảo là một dạng sinh vật vừa cây, vừa con. Đây cũng là một loại dược liệu vô cùng quý hiếm, được xem là khó nhân giống nhất trong các loại nấm. Tuy nhiên, ông Nguyễn Hữu Nhẹ - Giám đốc công ty TNHH Thương mại và dịch vụ Loan Nhẹ là người đầu tiên nhân cấy thành công nấm đông trùng hạ thảo tại Điện Biên
Đây là hình ảnh toàn bộ sản phẩm đã có thể xuất ra thị trường

Đây là hình ảnh toàn bộ sản phẩm đã có thể xuất ra thị trường

Đến cơ sở sản xuất Đông trùng hạ thảo Loan Nhẹ (tại tổ dân phố 24- phường Mường Thanh- thành phố Điện Biên Phủ) vào một ngày cuối tháng 10. Chia sẻ với chúng tôi về cơ duyên đến với nghề, Ông Nhẹ cho biết: Là một nông dân thực thụ, không phải con nhà nòi làm nông nghiệp, nhưng may mắn ông Nhẹ có một cậu con trai tên Nguyễn Hữu Tuấn Dũng đam mê nghiên cứu công nghệ và ý tưởng khởi nghiệp bằng mô hình sản xuất Đông trùng Hạ thảo được thực hiện ngay sau khi em tốt nghiệp ngành Công nghệ sinh học (Đại học Đà Lạt) năm 2014. Năm 2015, Dũng trở về Điện Biên cùng gia đình mở cơ sở sản xuất làm phòng thí nghiệm để nuôi trồng Nấm đông trùng hạ thảo. Nhận thấy, nguồn nguyên liệu sẵn có tại Điện Biên phù hợp để sản xuất xuất Đông trùng hạ thảo thành thương phẩm như: Nhộng tằm, sâu chít, gạo tẻ đỏ, nước dừa, lòng đỏ trứng gà và đậu tương. Chính vì vậy, gia đình ông Nhẹ đã mạnh dạn đầu tư  các thiết bị phục vụ cho sản xuất sản phẩm theo đúng quy trình kỹ thuật: có phòng nghiên cứu, phòng bảo quản giống riêng, diệt khuẩn vô trùng đảm bảo tiêu chuẩn phòng cấy vô trùng cấp 2. Giống gốc đưa vào sản xuất tại cơ sở được nhập từ Trung tâm nghiên cứu ung bướu của Hoa Kỳ. Đây là giống đạt tiêu chuẩn Quốc tế chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao, trong đó tập trung vào hai hợp chất chính là Cordycepine có chức năng phòng chống u xơ, tiền ung thư và Adenosin là thuốc điều trị tim mạch.
 

Ông Nguyễn Hữu Nhẹ giới thiệu máy rung nuôi sinh khối sợi
 
Ông Nhẹ chia sẻ, quy trình sản xuất đông trùng hạ thảo ở đâu thì cũng như vậy nhưng yêu cầu ngặt nghèo nhất trong sản xuất của Đông trùng hạ thảo là cơ chất phải chính xác, giống phải đảm bảo, điều kiện về độ ẩm, ánh sáng phải đảm bảo tiêu chuẩn, là sản phẩm được cấy trong môi trường hoàn toàn vô trùng, không chất kích thích, không chất bảo quản, hoàn toàn bằng công nghệ sinh học. Thời gian phát triển của nấm đông trùng hạ thảo từ 60 đến 75 ngày sẽ có được sản phẩm hoàn thiện để thu hoạch. Với đam mê, nhiệt huyết chịu khó học hỏi, tìm tòi kiến thức về nuôi cấy Đông trùng Hạ thảo. Trời không phụ công người, nấm Đông trùng Hạ thảo thích nghi, sinh trưởng và phát triển tốt trong mô hình khép kín Và kết quả đem lại là những mẻ nấm thành công ngoài mong đợi ngay lần cấy đầu tiên.
 

Đông trùng hạ thảo do gia đình ông Nhẹ nuôi cấy thành công hội tụ đủ 17 thành phần axít amin

Để mở rộng quy mô sản xuất, tháng 4/2017, ông Nhẹ đã thành lập công ty riêng có tên công ty TNHH Thương mại và dịch vụ Loan Nhẹ, đây là mô hình sản xuất đông trùng hạ thảo đầu tiên được triển khai tại Điện Biên. Mát tay nuôi “dược liệu” đông trùng hạ thảo, không chỉ thành công trong việc cấy giống, ông còn cung cấp phôi bán cho các công ty kinh doanh đông trùng hạ thảo một số tỉnh trong nam. Mỗi đợt sản xuất, công ty cung cấp ra thị trường trên 5.000 bình đông trùng hạ thảo tươi. Hiện tại, cơ sở Đông trùng hạ thảo của gia đình ông Nhẹ đã đưa ra thị trường nhiều dòng sản phẩm như Đông trùng hạ thảo tươi, khô, đông trùng hạ thảo mật ong, đông trùng hạ thảo bột…. Ngoài cung cấp trên địa bàn tỉnh Điện Biên, sản phẩm đông trùng hạ thảo của cơ sở này còn có mặt trên nhiều tỉnh, thành phố trong cả nước. Đông trùng hạ thảo là loại dược liệu quý hiếm trên thế giới, chính vì vậy giá bán của loại sản phẩm này cũng không hề rẻ. Theo đó, ông Nhẹ chia sẻ thêm: Giá của đông trùng hạ thảo khô là 120 triệu/1kg, đông trùng hạ thảo tươi là 500 nghìn đồng/bình và đông trùng hạ thảo ngâm mật ong là 1 triệu 500 nghìn đồng/bình.
 

Một bình đông trùng hạ thảo tươi có giá 500 nghìn đồng

Tại Điện Biên, Nấm đông trùng hạ thảo là sản phẩm mới, nhiều người lần đầu tiên nghe tên hoặc nhìn thấy sản phẩm, nhưng nhờ công dụng hữu hiệu của loại nấm này, hiện nay có hàng trăm người mua sử dụng đã cho thấy hiệu quả cao trong việc bồi bổ cơ thể, hỗ trợ điều trị bệnh. Không phụ sự kiên trì, mày mò nghiên cứu và nỗ lực cố gắng của người nuôi nấm. Niềm vui như được nhân đôi khi vừa qua, gia đình ông Nhẹ nhận được phiếu kết quả thử nghiệm từ Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn đo lường chất lượng Thành phố Hồ Chí Minhnấm đông trùng hạ thảo do công ty ông sản xuất hội tụ đủ 17 thành phần axít amin tốt cho sức khỏe con người, chống lại bệnh ung thư, tăng cường miễn dịch, làm chậm quá trình lão hóa cơ thể; hỗ trợ chữa nhiều loại bệnh nan y, bệnh liên quan đến nội tiết cơ thể, đường sinh sản...

Với mong muốn đem khoa học công nghệ sinh học ứng dụng vào sản xuất, trong thời gian tới, công ty tiếp tục nghiên cứu đưa ra thị trường nhiều dòng sản phẩm Đông trùng hạ thảo bằng công nghệ sinh học phục vụ đời sống con người./.
 

Tác giả bài viết: Ngọc Thủy

Nguồn tin: Dienbien.gov.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 

Bản đồ địa chính

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 57

Máy chủ tìm kiếm : 3

Khách viếng thăm : 54


Hôm nayHôm nay : 6235

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 130051

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 27482085

Phản ánh kiến nghị
Công khai ngân sách
Cơ sở dữ liệu Quốc gia về thủ tục hành chính
Đảng Cộng sản Việt Nam
Chính phủ
Đại biểu nhân dân Điện Biên
Cổng thông tin điện tử tỉnh Điện Biên
Công báo Điện Biên
Trung tâm chăm sóc khách hàng Điện Lực Điện Biên